給食室企画『デザートラウンジ』

　同和園の給食室は外部委託に頼らず、自前で運営しています。施設・在宅サービスご利用者・ご入居者の約450名ほどのお食事を、朝・昼・夕365日休まず提供しています。

　そんな給食室ですが、日常の食事提供以外にも企画を行っています。令和7年7月23日（水）に実施した、『デザートラウンジ』をご紹介します。

　この企画は、普段の食事提供とは違った雰囲気の中で、お食事を楽しんでいただきたいという想いから、弐番館にあるラウンジの一室を利用してお食事を提供したいと、給食室の職員が発案しました。

　ラウンジという特別な空間を使うことで、外食気分を味わっていただき、いつもの日常とは一味違ったひとときを演出したいと考えました。

　メニュー表からバニラアイスかプリンのお好きな方を選択してもらい、ラウンジの席でお召し上がりいただきました。見た目も可愛らしく盛り付けられたデザートを前に、「おいし～！」とご利用者の笑顔があふれていました。

　日常の食事提供はもちろん、今回の企画のようなご利用者・ご入居者にとって「非日常の演出」となる取り組みも、給食室一同、心を込めて取り組んでいきたいと思います。