特養　2丁目南町で「豚汁作り」をしました！

6月2日(木)　特別養護老人ホームの2丁目南町でレクリエーション「豚汁作り」を企画しました。

ユニット内にて調理をすることで、ご利用者様の参加、調理中の美味しい匂いを感じていただくことが目的です。

当日は、栄養士さん、調理員さんにもユニットへ来てもらい、出汁をとる過程から調理しました。
ご利用者様には、ピーラーや包丁で野菜の皮を剥いたり切ったりして頂きました。
中には慣れた手つきで大根を均等に切ったり、煮え具合を気にされたり、調理過程で大活躍の方もおられました。